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​吃虾壳好不好 吃虾带壳吃是不是不好

2024-01-03 14:59 来源:网络 点击:

吃虾壳好不好 吃虾带壳吃是不是不好

因为虾壳属于节肢动物,因此拥有坚硬的外壳,如果长期食用虾壳,咀嚼的时候就会伤害牙龈,可能会导致牙龈出血。虾壳是不能被完全咀嚼精细的,进入体内后可能会损伤肠道,且胃部的酸需要长时间才能消化,时间久了容易引起消化不良。

1、损坏肠胃

虾壳中含有的蛋白质并不比虾肉低,但是人们在食用的时候往往会忽略虾壳的价值,直接将虾壳丢弃,其实是非常可惜的。虾属于节肢类动物,会用坚硬的外壳保护身体,因此烹饪的时候要把硬的壳去除,长时间吃虾壳可能会损坏肠胃。

2、牙龈受损

长时间咀嚼坚硬的虾壳,也会导致牙龈受损。牙龈是很脆弱的,虾壳中的节肢部位,甚至是虾壳上的胡子,都是很难咀嚼的。因此如果要吃虾壳最好挑软的烹饪,烹饪时可以先煮软之后再炒,或者干脆磨成粉末服用。

3、引起消化不良

虾壳中含有大量的蛋白质,但是由于这种蛋白质,是以坚硬的壳作为基础存在的。虾壳进入体内后需要大量的胃酸来消化分解,此时胃部的蠕动速度就会减慢。食用虾壳时间久了以后,就会引起腹痛、腹胀,最后出现消化不良的症状。